La mousse de piparras de Zubelzu es un acompañante ideal para todo tipo de comidas. Elaborado con la mejor piparra de Ibarra, es el perfecto acompañante para carnes y pescados y es una deliciosa aportación en la elaboración de salsas y demás productos como hamburguesas y croquetas.
La mousse de piparras, también galardonada con el Premio al Sabor Superior TQ, "sello de calidad superior” con una estrella en 2020. Se trata de un paté de guindilla perfecto para acompañar carnes y pescados, siendo una deliciosa aportación para salsas.
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La mousse de piparras de Zubelzu está elaborada por Zubelzu Piparrak, una empresa familiar que desde 1994 cultiva y produce de manera sostenible piparra de Ibarra con el certificado Eusko Label de Calidad.
Nuestra piparra, muy carnosa y de piel fina, tiene un gran reconocimiento en el mercado, no sólo sirve como acompañamiento de platos, sino como base de una gran variedad de aperitivos.
Ingredientes: Guindilla de Ibarra 27% (guindilla de Ibarra, vinagre de vino, agua, sal, antioxidante E-223 (sulfitos)), aceituna, queso crema (mazado, leche de vaca, nata, sólidos lácteos, sal, fermentos lácticos), aceite de oliva, azúcar, mostaza (agua, vinagre de alcohol (contiene sulfitos), mostaza, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, sal, almidón modificado, estabilizantes (E-412 y E-415), aromas, extracto de cúrcuma), espesante (almidón nativo de tapioca), estabilizante (carragenato), emulgente (lecitina de soja), conservador (sorbato potásico).
Caducidad: 3 años
Alérgenos: Leche, mostaza, soja, sulfitos.
Premio Superior Taste Award 2020 de Bruselas.
Los mejillones en escabeche 4/6 piezas de Herpac os sorprenderán por su calibre y por su sabor. ¡Por algo es uno de los productos más demandados!
Los mejillones son uno de los productos del mar más valorados en las cocinas por su intenso y característico sabor. Existen diferentes formas de comerlos: mejillones al vapor, en tomate, a la marinera…
¿Quién no ha disfrutado alguna vez de unos mejillones en escabeche?
Las alcachofas valencianas confitadas con aceite de oliva virgen 270 grs de Sabores de Anabel, están elaboradas con alcachofas valencianas de la mejor calidad.
Ingredientes: Alcachofas 80%, aceite de oliva virgen 15%, aceite de girasol, sal y especias.
100% natural, sin conservantes.
Peso neto: 270 grs
Las ostras ahumadas de Felisa son producto exquisito y exclusivo para paladares exigentes. Con un buen vino blanco o espumoso, se pueden presentar en una ensalada que le dará un toque especial y único.
Una vez cocidas y extraídas las ostras de la concha, se ahúman con humo de haya y se
conservan en aceite de oliva. (Procedentes de bateas gallegas).
El lomo de orza es un producto totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales.
Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de nuestros productos, con una clara filosofía profesional la calidad y selección en nuestras materias primas.
Nuestra especialidad son los productos típicos y artesanos de nuestra tierra elaborados como antaño con un sabor único y excelente para el paladar que seguro que agradará a todos los amantes de la buena mesa.
La salsa de tomate con panela Spicy 250 grs de Sabores de Anabel, es una salsa deliciosa, 100% natural.
Es una salsa ideal para carnes, especialmente hamburguesas, con un toque ligeramente picante.
Ingredientes: Tomate, panela, vinagre, aceite de girasol, especias, sal.
100% natural, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes.
Peso neto: 250 grs.
Caducidad: 36 meses.
El Marsilea Albiar Bobal bag in box 2022 es un vino tinto elaborado 100% con uva bobal con uvas procedentes de agricultura ecológica. Bag in box de 5 litros.
Marsilea Albiar Bobal joven, Bobal 100% del año. Es el formato ideal para el consumo diario de casa, incluso para hostelería. Una vez empezado el vino, éste puede estar así durante varios meses, manteniendo sus características y frescura ya que no entra aire en la bolsa que lo contiene.
Es un monovarietal de bobal 100% uva autóctona de la comarca Requena- Utiel. Es un tinto joven del año. Fácil de beber. Agradable y aromático. Gusta todos, a los muy vinateros y a los que se inician en el consumo de vino. Es un vino de copeo. Se recomienda tomar incluso fresco.
Un Vermut con cuerpo y esencia mitológica, que proviene del corazón y de la belleza del Priorat. Una gama más joven y fresca que experimenta con distintas variedades de uva y diferentes tipos de envejecimiento.
Nuestro vermouth rojo es complejo y sofisticado, combinando estratégicamente diferentes tipos de envejecimiento, barricas de Jerez y barricas de Priorat, con una mezcla de botánicos, consiguiendo un perfil único, para conseguir una combinación única de sabores.
Las Aceitunas Gordales rellenas de nuestras Piparras de Ibarra, fusionan la suavidad de la carnosa aceituna con el refrescante sabor de nuestra piparra. Es un aperitivo diferente y sabroso, ya que une la tradición de dos sabores en un snack único.
Envasado a mano.
Ingredientes: Aceituna Gordal sin hueso 70% mín., guindlila de Ibarra 25% mín., vinagre de vino, agua, sal y conservador E-223 (sulfitos)
Una vez abierto, consérvese en frío (4-6ºC) y consumir en 14 días.
Aceite de oliva virgen extra Loxa obtenido al inicio de cada campaña, cuando las aceitunas todavía están verdes. Extraído en frío con procedimientos mecánicos tras su recolección y envasado «en rama» después de su decantación y meticuloso desbastado, conseguimos un excelente zumo natural. De este respetuoso proceso surge Loxa Envero, un aceite de oliva virgen extra de las variedades hojiblanca y picuda, de alto frutado de aceituna verde y gran intensidad en el sabor, con un matiz amargo y notas picantes, equilibrado y con una agradable persistencia en boca.
Producción integrada certificada es totalmente compatible y respetuosa con la protección y mejora del medio ambiente. El sistema de economía circular, aprovechamiento y sostenibilidad vela por la protección de los recursos naturales.
La mermelada de aceite de oliva virgen extra de Sabores de Anabel, única, de suave textutra en boca deja un sabor al característico aceite de oliva virgen extra de manera elegante, dulce y sutil.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra, 60%, (variedad Picual), azúcar, agua, pectina natural.
Tarro 130gr.
100% natural, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes, sin transgénicos.
Caducidad: 48 meses
El paté de perdiz tiene el sabor característico de los patés de caza, de suave textura, untoso y excelente al paladar. Está elaborado artesanalmente a base de perdiz de campo.
INGREDIENTES:
Hígado de perdiz, fumé de perdiz, cebolla, tocino de jamón, aceite de oliva virgen extra, champiñón, vino de Jerez (sulfitos), caseinato, sal, huevo deshidratado, fibra vegetal, especias, harina de trigo (gluten), proteína de soja, azúcar y conservantes.
El proceso cromático de la aceituna nos va indicando el punto de maduración. Del verde pasa al morado, inicio de la maduración, y en este estado produce un aceite de oliva virgen extra, de variedad predominantemente hojiblanca, de profunda personalidad, con tonos frutados medios, recuerdo de su reciente estado de joven aceituna verde, pero que se enriquece con sutiles matices picantes y amargos, que lo dotan de un perfecto equilibrio de aroma y sabor. Toda la grandeza y la excelencia del aceite de oliva virgen extra tradicional; el de toda la vida.
El paté de alcachofas es un paté totalmente artesano, vegano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales.
Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de nuestros productos, con una clara filosofía profesional la calidad y selección en nuestras materias primas.
Nuestra especialidad son los productos típicos y artesanos de nuestra tierra elaborados como antaño con un sabor único y excelente para el paladar que seguro que agradará a todos los amantes de la buena mesa.
La ventresca de atún yellowfin en aceite de oliva de Herpac es una de las conservas preferidas por los seguidores de Herpac, y lo entendemos. Nuestra ventresca de atún de aleta amarilla es un manjar al que es imposible resistirse, y en cuanto la probéis sabréis por qué decimos esto.
La ventresca es la parte más jugosa del atún. Proviene de la barriga del atún. También se le llama ventrisca, ventrecha, mentresca, barriga, ijar… depende de la zona geográfica en la que nos encontremos.
La ventresca de atún es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.
El dulce de naranja valenciana de Sabores de Anabel, está elaborado de forma artesanal con naranjas valencianas de temporada de gran calidad de la misma manera que el membrillo. Para degustar y compartir en ensaladas, con un poco de queso o con aguacate, dará un toque diferente a tus platos.
Producto natural y artesanal. Perfecto para tomar en cualquier postre o aperitivo. Pruébalo!!!!
Ingredientes: Naranja Valenciana, azúcar, pectina natural de fruta.
100% natural, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes, sin transgénicos.
Tarrina 300 grs
Caducidad: 12 meses
Una vez abierto, conservar refrigerado.
La melva canutera en aceite de oliva de Herpac es más pequeña que la melva convencional y sus filetes son jugosos y delicados. Nuestra sugerencia: disfrútalos solos o con un buen pimiento del piquillo.
Se denomina canutera cuando no alcanza los 600 grs al ser pescada. Su sabor es más intenso que el de la melva de mayor tamaño.
La melva (Auxis rochei y Auxis thazard), es un pescado azul de la familia de los bonitos y los atunes.
Este pescado de aguas cálidas es muy utilizado para la elaboración de conservas, Andalucía goza del sello de Indicación Geográfica Protegida ‘Melva de Andalucía’ para la conserva de elaboración artesanal de este pescado azul, en aceite de oliva.
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