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Mousse de Piparras 100 grs Zubelzu

3,49 €
Impuestos incluidos

La mousse de piparras de Zubelzu es un acompañante ideal para todo tipo de comidas. Elaborado con la mejor piparra de Ibarra, es el perfecto acompañante para carnes y pescados y es una deliciosa aportación en la elaboración de salsas y demás productos como hamburguesas y croquetas. 

La mousse de piparras, también galardonada con el Premio al Sabor Superior TQ, "sello de calidad superior” con una estrella en 2020. Se trata de un paté de guindilla perfecto para acompañar carnes y pescados, siendo una deliciosa aportación para salsas.

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La mousse de piparras de Zubelzu está elaborada por Zubelzu Piparrak, una empresa familiar que desde 1994 cultiva y produce de manera sostenible piparra de Ibarra con el certificado Eusko Label de Calidad. 

Nuestra piparra, muy carnosa y de piel fina, tiene un gran reconocimiento en el mercado, no sólo sirve como acompañamiento de platos, sino como base de una gran variedad de aperitivos.

Ingredientes: Guindilla de Ibarra 27% (guindilla de Ibarra, vinagre de vino, agua, sal, antioxidante E-223 (sulfitos)), aceituna, queso crema (mazado, leche de vaca, nata, sólidos lácteos, sal, fermentos lácticos), aceite de oliva, azúcar, mostaza (agua, vinagre de alcohol (contiene sulfitos), mostaza, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, sal, almidón modificado, estabilizantes (E-412 y E-415), aromas, extracto de cúrcuma), espesante (almidón nativo de tapioca), estabilizante (carragenato), emulgente (lecitina de soja), conservador (sorbato potásico). 

Caducidad: 3 años 

Alérgenos: Leche, mostaza, soja, sulfitos.

Premio Superior Taste Award 2020 de Bruselas.

50 Artículos

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El paté de perdiz tiene el sabor característico de los patés de caza, de suave textura, untoso y excelente al paladar. Está elaborado artesanalmente a base de perdiz de campo.

INGREDIENTES:

Hígado de perdiz, fumé de perdiz, cebolla, tocino de jamón, aceite de oliva virgen extra, champiñón, vino de Jerez (sulfitos), caseinato, sal, huevo deshidratado, fibra vegetal, especias, harina de trigo (gluten), proteína de soja, azúcar y conservantes.

Marsilea Rosado Bobal Brut Ecológico 75cl

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El Marsilea Rosado Bobal Brut ecológico es un espumoso elaborado por el método tradicional Champañoise (método cava) es un cava rosado de uva bobal, con 30 meses de crianza en rima.

Diferente de cualquier otro espumoso del mercado.

Ecológico. Apto para veganos. Contiene sulfitos. Alcohol: 12%

Marsilea Sirah Ecológico 2021 75cl

8,90 €
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El Marsilea Sirah ecológico es un monovarietal 100% Sirah, un tinto potente, para los amantes de esta variedad originaria de oriente medio. Es un vino de gran estructura, elegante, de tanicidad media.  

Vino con marcado carácter mediterráneo, bastante concentrado, con un notable peso de fruta tanto en nariz como en boca.  

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés nueva.

Ecológico. Apto para veganos. Contiene sulfitos. Alcohol: 14,50%

Availability: 12 In Stock

La mermelada de aceite de oliva virgen extra de Sabores de Anabel, única, de suave textutra en boca deja un sabor al característico aceite de oliva virgen extra de manera elegante, dulce y sutil.

Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra, 60%, (variedad Picual), azúcar, agua, pectina natural.

Tarro 130gr. 

100% natural, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes, sin transgénicos. 

Caducidad: 48 meses

Paté de Alcachofas 100 grs

3,39 €
Availability: 60 In Stock

El paté de alcachofas es un paté totalmente artesano, vegano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales. 

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Marsilea Gewürztraminer Ecológico 75cl

7,80 €
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El Marsilea Geürztraminer ecológico es un vino blanco seco procedente de viñedos propios en cultivo ecológico. 

Uvas originarias de Alemania, ha sido el primer y único vino de esta variedad producido en la Comunidad Valenciana. Es un vino blanco con hechuras de vino tinto.

Es un blanco potente, muy aromático, de aromas complejos a fruta tropical. Se puede tomar perfectamente con comidas fuertes y especiadas incluido sushi, carnes, etc.  Pasa un año en tanque antes de salir al mercado. Esto mejora su estructura y complejidad aromática. Se puede guardar durante varios años, mejorando durante su estancia en botella. 

Ecológico. Apto para veganos. Contiene sulfitos. Alcohol: 12,50%

Marsilea Blancquet Gewürztraminer 70cl Ed....

12,95 €
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El Marsilea Blancquet Gewürztraminer es una auténtica joya enológica.

Es un vino dulce elaborado con uvas de la variedad Gewurztraminer afectadas de podredumbre noble. Habiendo fermentado hasta los 15.50 grados de alcohol su dulzor proviene de los azúcares que la levadura no ha podido transformar en alcohol.

Por sus peculiares características de producción, sólo se puede elaborar cuando se dan de forma natural las condiciones climatológicas adecuadas para conseguir la uva con la cual se elabora este vino.  

El Blancquet fue el primer vino dulce valenciano elaborado a partir de uva afectada por pobredumbre noble. Es una edición limitada.  

Su sabor dulce y afinado lo convierte en el aliado perfecto para acompañar a foies y patés, así como a quesos azules y caviar.

Alcohol: 15,50%

Vermut Dos Deus Estrelles 75cl

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El vermut Dos Deus Estrelles es un vermut tradicional español con un enfoque moderno. De cuerpo medio con predominio de notas amargas y dulces de las barricas de jerez. 

Madurado con el sistema de soleras en barricas de Jerez seleccionadas, 60% durante 3 años y un 40% durante un año mínimo.

La unión de tradición e innovación, elaborado en el Priorat y madurado en barricas de Jerez entre 3 y 5 años. Un vermouth con destacadas notas amargas, poco azúcar, un delicado bouquet y un característico color rojo ámbar. Un vermouth concebido para ser disfrutado en los tradicionales aperitivos pero también para ser protagonista de cócteles y combinados.

Availability: 30 In Stock

El dulce de naranja valenciana de Sabores de Anabel, está elaborado de forma artesanal con naranjas valencianas de temporada de gran calidad de la misma manera que el membrillo. Para degustar y compartir en ensaladas, con un poco de queso o con aguacate, dará un toque diferente a tus platos.
Producto natural y artesanal. Perfecto para tomar en cualquier postre o aperitivo. Pruébalo!!!!

Ingredientes: Naranja Valenciana, azúcar, pectina natural de fruta.

100% natural, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes, sin transgénicos.

Tarrina 300 grs

Caducidad: 12 meses

Una vez abierto, conservar refrigerado.

Regañás artesanas Sidonia 200 GRS

1,45 €
Availability: 100 In Stock

Ingredientes: Harina de trigo, levadura, grasa vegetal, agua, sal y aceite de oliva.

Peso neto: 200 grs.

Puede contener trazas de soja, leche y sus derivados (incluidos lactosa) y sulfitos.

Contiene gluten.

Conservar en lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor y luz.

Ideal para acompañar con patés, queso de untar, queso, mermeladas y embutidos.

Availability: 100 In Stock

Las alcachofas valencianas confitadas con aceite de oliva virgen 270 grs de Sabores de Anabel, están elaboradas con alcachofas valencianas de la mejor calidad.

Ingredientes: Alcachofas 80%, aceite de oliva virgen 15%, aceite de girasol, sal y especias. 

100% natural, sin conservantes.

Peso neto: 270 grs 

Aceite 1958 AOVE Coupage Vidrio 500ML

5,75 €
Availability: 100 In Stock

El proceso cromático de la aceituna nos va indicando el punto de maduración. Del verde pasa al morado, inicio de la maduración, y en este estado produce un aceite de oliva virgen extra, de variedad predominantemente hojiblanca, de profunda personalidad, con tonos frutados medios, recuerdo de su reciente estado de joven aceituna verde, pero que se enriquece con sutiles matices picantes y amargos, que lo dotan de un perfecto equilibrio de aroma y sabor. Toda la grandeza y la excelencia del aceite de oliva virgen extra tradicional; el de toda la vida.

Paté Secreto Ibérico 100 grs

2,90 €
Availability: 36 In Stock

El paté de secreto ibérico es un paté totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales. 

Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de nuestros productos, con una clara filosofía profesional la calidad y selección en nuestras materias primas. 

Nuestra especialidad son los productos típicos y artesanos de nuestra tierra elaborados como antaño con un sabor único y excelente para el paladar que seguro que agradará a todos los amantes de la buena mesa.

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