Un Vermut con cuerpo y esencia mitológica, que proviene del corazón y de la belleza del Priorat. Una gama más joven y fresca que experimenta con distintas variedades de uva y diferentes tipos de envejecimiento.
Nuestro vermut rojo es complejo y sofisticado, combinando estratégicamente diferentes tipos de envejecimiento, barricas de Jerez y barricas de Priorat, con una mezcla de botánicos, consiguiendo un perfil único, para conseguir una combinación única de sabores.
Detalles del producto:
Elaborado en nuestra bodega situada en el Priorat.
Elaborado con uvas locales y botánicos naturales.
Complejo y único, formula exclusiva.
40 hierbas y especias, incluyendo Madera de sándalo, Aloe Vera y Enebro.
Madurado en barricas de Jerez y Priorat durante 6 meses, y luego se mezcla.
Las notas dulces proceden de la maduración en las barricas de Jerez y de Priorat.
Notas de cata:
Nariz: los aromas mediterráneos como el moscatel, la flor de saúco y el tomillo se funden con aromas especiados como el clavo y la nuez moscada.
Boca: se acentúan los aromas mediterráneos, destacando el tomillo, la mejorana y la absenta. La entrada es dulce y muy voluminosa, equilibrada por una alta acidez y notas amargas del vermut.
Final: destaca la larga persistencia de notas mediterráneas.
Premios
Oro San Francisco World Spirits Competition 2021.
Gran Oro Premios Vinari 2021 - Vermouth Negro.
Gran Oro Vermouth negro Girovi 2021.
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