Un Vermut con cuerpo y esencia mitológica, que proviene del corazón y de la belleza del Priorat. Una gama más joven y fresca que experimenta con distintas variedades de uva y diferentes tipos de envejecimiento.
Nuestro vermouth rojo es complejo y sofisticado, combinando estratégicamente diferentes tipos de envejecimiento, barricas de Jerez y barricas de Priorat, con una mezcla de botánicos, consiguiendo un perfil único, para conseguir una combinación única de sabores.
El Marsilea premier bobal crianza 2022 es un monovarietal 100% de Bobal, la variedad autóctona de nuestros viñedos. Es hermano del MarsileaBobal Joven, pero con una diferencia: una vez que ha realizado la 2ª fermentación (fermentación maloláctica) permanece en tanque de acero durante 3-4 meses en contacto con sus lías en constante removido.
Este tiempo ha servido para domar el bravo vino de Bobal y poder presentarlo sólo, auténtico. Un vino de vanguardia, preludio de lo que será en compañía con las otras variedades de la bodega.
Crianza: 3 meses sobre sus lías en depósitos inox. Alcohol: 13%
El vermut Dos Deus Origins White es un vermut con cuerpo y esencia mitológica, que proviene del corazón y de la belleza del Priorat. Una gama más joven y fresca que experimenta con distintas variedades de uva y diferentes tipos de envejecimiento.
Nuestro vermut blanco es como un mar en calma, suave, refrescante, con una fusión de aromas típicamente mediterráneos.
El Marsilea Albiar Bobal bag in box 2022 es un vino tinto elaborado 100% con uva bobal con uvas procedentes de agricultura ecológica. Bag in box de 5 litros.
Marsilea Albiar Bobal joven, Bobal 100% del año. Es el formato ideal para el consumo diario de casa, incluso para hostelería. Una vez empezado el vino, éste puede estar así durante varios meses, manteniendo sus características y frescura ya que no entra aire en la bolsa que lo contiene.
Es un monovarietal de bobal 100% uva autóctona de la comarca Requena- Utiel. Es un tinto joven del año. Fácil de beber. Agradable y aromático. Gusta todos, a los muy vinateros y a los que se inician en el consumo de vino. Es un vino de copeo. Se recomienda tomar incluso fresco.
El Marsilea Sirah ecológico es un monovarietal 100% Sirah, un tinto potente, para los amantes de esta variedad originaria de oriente medio. Es un vino de gran estructura, elegante, de tanicidad media.
Vino con marcado carácter mediterráneo, bastante concentrado, con un notable peso de fruta tanto en nariz como en boca.
Crianza: 12 meses en barricade roble francés nueva.
Ecológico. Apto para veganos. Contiene sulfitos. Alcohol: 14,50%
El Marsilea Geürztraminer ecológico es un vino blanco seco procedente de viñedos propios en cultivo ecológico.
Uvas originarias de Alemania, ha sido el primer y único vino de esta variedad producido en la Comunidad Valenciana. Es un vino blanco con hechuras de vino tinto.
Es un blanco potente, muy aromático, de aromas complejos a fruta tropical. Se puede tomar perfectamente con comidas fuertes y especiadas incluido sushi, carnes, etc. Pasa un año en tanque antes de salir al mercado. Esto mejora su estructura y complejidad aromática. Se puede guardar durante varios años, mejorando durante su estancia en botella.
Ecológico. Apto para veganos. Contiene sulfitos. Alcohol: 12,50%
El ron Don Papa Baroko es un ron premium elaborado en pequeñas partidas en la Isla de Negros Occidental en Filipinas conocida por la gran calidad de la caña de azúcar, una de las mejores de todo el mundo, gracias a la perfecta combinación de clima, geografía y la rica tierra volcánica de la isla.
Envejecido en roble americano ex-bourbon.
Rebosante de audaces sabores de frutas tropicales maduras, vainilla suave como la seda y un toque de roble tostado seco, Don Papa Baroko es un ron rico y delicioso, perfectamente equilibrado con un toque de dátiles secos y pasas, y roble tostado al final.
El Marsilea bobal joven es un monovarietal de bobal 100% uva autóctona de la comarca Requena- Utiel. Es un tinto joven del año. Fácil de beber. Agradable y aromático. Gusta todos, a los muy vinateros y a los que se inician en el consumo de vino. Es un vino de copeo. Se recomienda tomar incluso fresco.
Apto para veganos. Contiene sulfitos. Alcohol: 12,5%
El Marsilea Rosado Bobal Brut ecológico es un espumoso elaborado por el método tradicional Champañoise (método cava) es un cava rosado de uva bobal, con 30 meses de crianza en rima.
Diferente de cualquier otro espumoso del mercado.
Ecológico. Apto para veganos. Contiene sulfitos. Alcohol: 12%
El Marsilea Verdejo ecológico 2022 es un vino blanco, aromático, fresco, ligero, fácil de beber. Ideal para copeo y alimentos ligeros. Es un vino del año.
Ecológico. Apto para veganos. Contiene sulfitos. Alcohol: 11,50%
El Marsilea Blancquet Gewürztraminer es una auténtica joya enológica.
Es un vino dulce elaborado con uvas de la variedad Gewurztraminer afectadas de podredumbre noble. Habiendo fermentado hasta los 15.50 grados de alcohol su dulzor proviene de los azúcares que la levadura no ha podido transformar en alcohol.
Por sus peculiares características de producción, sólo se puede elaborar cuando se dan de forma natural las condiciones climatológicas adecuadas para conseguir la uva con la cual se elabora este vino.
ElBlancquetfue el primer vino dulce valenciano elaborado a partir de uva afectada por pobredumbre noble.Es una edición limitada.
Su sabor dulce y afinado lo convierte en el aliado perfecto para acompañar a foies y patés, así como a quesos azules y caviar.
El Marsilea Albiar Verdejo 2022 ecológico bag in box es un vino blanco Verdejo 100% del año.
Es el formato ideal para el consumo diario de casa, incluso para hostelería. Una vez empezado el vino, éste puede estar así durante varios meses, manteniendo sus características y frescura ya que no entra aire en la bolsa que lo contiene.
Vino blanco, aromático, fresco, ligero, fácil de beber. Ideal para copeo y alimentos ligeros. Es un vino del año.
Ecológico. Apto para veganos. Contiene sulfitos. Alcohol: 11,50%
El vermut Dos Deus Estrelles es un vermut tradicional español con un enfoque moderno. De cuerpo medio con predominio de notas amargas y dulces de las barricas de jerez.
Madurado con el sistema de soleras en barricas de Jerez seleccionadas, 60% durante 3 años y un 40% durante un año mínimo.
La unión de tradición e innovación, elaborado en el Priorat y madurado en barricas de Jerez entre 3 y 5 años. Un vermouth con destacadas notas amargas, poco azúcar, un delicado bouquet y un característico color rojo ámbar. Un vermouth concebido para ser disfrutado en los tradicionales aperitivos pero también para ser protagonista de cócteles y combinados.
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