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Tarantelo de Atún Rojo en Aceite de Oliva 125 grs Herpac

6,90 €
Impuestos incluidos

El tarantelo de atún rojo en aceite de oliva de Herpac es una de nuestras conservas preferidas, con algo menos de grasa que la ventresca de atún rojo pero igualmente de sabor extraordinario. ¡Probadlo con una copa de vino de Jerez!

Tiene algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente jugoso y con un sabor extraordinario. El tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, cerca de la ventresca.

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Puedes servir el tarantelo de atún rojo en aceite de oliva de Herpac junto con una copita de vino y disfrutarás de un delicioso placer gastronómico. Además, el tarantelo de atún rojo en aceite de oliva te permite elaborar numerosas recetas rápidas que te sacarán de bastantes apuros.

Como todos sabemos, el atún es un pescado azul graso que contiene propiedades beneficiosas para la salud: ácidos grasos Omega 3, rico en proteínas y gran variedad de vitaminas. El tarantelo de atún rojo llegará a tu casa enlatado, listo para abrir y servir. Este producto puede mantenerse en buen estado sin abrir durante mucho tiempo.

Una vez abierto hay que conservarlo a una temperatura de entre 0º y 4ºC. 

El tarantelo parte del atún rojo (Thunnus thynnus), tanto capturado como de cría, y de las Zonas FAO Mediterráneo y Atlántico. Disponible durante todo el año.

Ingredientes: Tarantelo de atún y aceite de oliva.

Información nutricional cada 100 gramos:  

Valor energético/Calorías: 776,1kj/ 185,7kcal 

Grasas: 10,5g 

De las cuales ácidos grasos saturados: 1,7g 

Hidratos de Carbono: 0,1g 

De los cuales azúcares: 0,1g 

Proteínas: 22,8g 

Sal: 0,16g

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La ventresca de atún rojo de Herpac es la reina de las conservas. La ventresca de atún rojo es para disfrutar cerrando los ojos. Saboreando cada bocado. Sintiendo cómo se van separando las lascas en la boca, con ese punto graso y jugoso tan reconocible. De diez. 

 

La ventresca de atún rojo es la parte más jugosa del atún. Proviene de la barriga del atún. También se le llama ventrisca, ventrecha, mentresca, barriga, ijar… depende de la zona geográfica en la que nos encontremos.

Es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.

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Este pescado de aguas cálidas es muy utilizado para la elaboración de conservas, Andalucía goza del sello de Indicación Geográfica Protegida ‘Melva de Andalucía’ para la conserva de elaboración artesanal de este pescado azul, en aceite de oliva.

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La ventresca es la parte más jugosa del atún. Proviene de la barriga del atún. También se le llama ventrisca, ventrecha, mentresca, barriga, ijar… depende de la zona geográfica en la que nos encontremos. 

La ventresca de atún es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.

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