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Las Piparras de Ibarra de Zubelzu con Eusko Label de Calidad, son un producto de reconocida fama por su sabor y ternura. No solo sirve de acompañamiento de platos sino como base de una gran cantidad de aperitivos. 

La Piparra de Ibarra (Guipúzcoa), pertenece a una variedad local. Se caracteriza por su piel fina, su carne tierna, un color amarillo verdoso y suave sabor.

Cada piparra es seleccionada manualmente y envasada en vinagre de vino blanco recién recolectada ganando así en calidad y textura.

Sabores de Anabel es una empresa artesanal española especializada en mermeladas artesanales, salsas y condimentos de aceite de oliva virgen extra de la mejor calidad. 

Sus productos son 100% naturales y no contienen colorantes ni conservantes artificiales. Están elaborados con las mejores frutas y verduras de la Comunidad Valencia. El proceso de elaboración es totalmente artesanal y bajo un riguroso control de calidad.

El Marsilea bobal joven es un monovarietal de bobal 100% uva autóctona de la comarca Requena- Utiel. Es un tinto joven del año. Fácil de beber. Agradable y aromático. Gusta todos, a los muy vinateros y a los que se inician en el consumo de vino. Es un vino de copeo. Se recomienda tomar incluso fresco. 

Apto para veganos. Contiene sulfitos. Alcohol: 12,5%

El Marsilea premier bobal crianza 2022 es un monovarietal 100% de Bobal, la variedad autóctona de nuestros viñedos. Es hermano del Marsilea Bobal Joven, pero con una diferencia: una vez que ha realizado la 2ª fermentación (fermentación maloláctica) permanece en tanque de acero durante 3-4 meses en contacto con sus lías en constante removido.  

Este tiempo ha servido para domar el bravo vino de Bobal y poder presentarlo sólo, auténtico. Un vino de vanguardia, preludio de lo que será en compañía con las otras variedades de la bodega. 

Crianza: 3 meses sobre sus lías en depósitos inox. Alcohol: 13%

Apto para veganos. Contiene sulfitos.

La mousse de piparras de Zubelzu es un acompañante ideal para todo tipo de comidas. Elaborado con la mejor piparra de Ibarra, es el perfecto acompañante para carnes y pescados y es una deliciosa aportación en la elaboración de salsas y demás productos como hamburguesas y croquetas. 

La mousse de piparras, también galardonada con el Premio al Sabor Superior TQ, "sello de calidad superior” con una estrella en 2020. Se trata de un paté de guindilla perfecto para acompañar carnes y pescados, siendo una deliciosa aportación para salsas.

Sus productos son 100% naturales y no contienen colorantes ni conservantes artificiales. Están elaborados con las mejores frutas y verduras de la Comunidad Valencia. El proceso de elaboración es totalmente artesanal y bajo un riguroso control de calidad.

Las setas Shiitake confitadas en aceite de oliva de Sabores de Anabel es un producto ecológico y vegano.

Ingredientes: Setas Shiitake ecológicas, (aceite de oliva virgen 60%, aceite de girasol 40%), especias, sal 

Realizado artesanalmente con setas de la mejor calidad. 

PRODUCTO PREPARADO PARA ABRIR Y CONSUMIR SIN PREPARACION 

Caducidad: 30 meses

La mermelada de aceite de oliva virgen extra de Sabores de Anabel, única, de suave textutra en boca deja un sabor al característico aceite de oliva virgen extra de manera elegante, dulce y sutil.

Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra, 60%, (variedad Picual), azúcar, agua, pectina natural.

Tarro 130gr. 

100% natural, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes, sin transgénicos. 

Caducidad: 48 meses

El Marsilea Sirah ecológico es un monovarietal 100% Sirah, un tinto potente, para los amantes de esta variedad originaria de oriente medio. Es un vino de gran estructura, elegante, de tanicidad media.  

Vino con marcado carácter mediterráneo, bastante concentrado, con un notable peso de fruta tanto en nariz como en boca.  

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés nueva.

Ecológico. Apto para veganos. Contiene sulfitos. Alcohol: 14,50%