La perdiz roja salvaje en escabeche es un producto totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales.
Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de nuestros productos, con una clara filosofía profesional la calidad y selección en nuestras materias primas.
Nuestra especialidad son los productos típicos y artesanos de nuestra tierra elaborados como antaño con un sabor único y excelente para el paladar que seguro que agradará a todos los amantes de la buena mesa.
La carrillada de cerdo con ciruelas es un producto totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales.
Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de nuestros productos, con una clara filosofía profesional la calidad y selección en nuestras materias primas.
Nuestra especialidad son los productos típicos y artesanos de nuestra tierra elaborados como antaño con un sabor único y excelente para el paladar que seguro que agradará a todos los amantes de la buena mesa.
El estofado de ternera es un producto totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales.
Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de nuestros productos, con una clara filosofía profesional la calidad y selección en nuestras materias primas.
Nuestra especialidad son los productos típicos y artesanos de nuestra tierra elaborados como antaño con un sabor único y excelente para el paladar que seguro que agradará a todos los amantes de la buena mesa.
Las codornices desmigadas es un producto totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales.
Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de nuestros productos, con una clara filosofía profesional la calidad y selección en nuestras materias primas.
Nuestra especialidad son los productos típicos y artesanos de nuestra tierra elaborados como antaño con un sabor único y excelente para el paladar que seguro que agradará a todos los amantes de la buena mesa.
La perdiz desmigada es un producto totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales.
Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de nuestros productos, con una clara filosofía profesional la calidad y selección en nuestras materias primas.
Nuestra especialidad son los productos típicos y artesanos de nuestra tierra elaborados como antaño con un sabor único y excelente para el paladar que seguro que agradará a todos los amantes de la buena mesa.
El conejo en escabeche es un producto totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales.
Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de nuestros productos, con una clara filosofía profesional la calidad y selección en nuestras materias primas.
Nuestra especialidad son los productos típicos y artesanos de nuestra tierra elaborados como antaño con un sabor único y excelente para el paladar que seguro que agradará a todos los amantes de la buena mesa.
La ventresca de atún rojo de Herpac es la reina de las conservas. La ventresca de atún rojo es para disfrutar cerrando los ojos. Saboreando cada bocado. Sintiendo cómo se van separando las lascas en la boca, con ese punto graso y jugoso tan reconocible. De diez.
La ventresca de atún rojo es la parte más jugosa del atún. Proviene de la barriga del atún. También se le llama ventrisca, ventrecha, mentresca, barriga, ijar… depende de la zona geográfica en la que nos encontremos.
Es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.
El tarantelo de atún rojo en aceite de oliva de Herpac es una de nuestras conservas preferidas, con algo menos de grasa que la ventresca de atún rojo pero igualmente de sabor extraordinario. ¡Probadlo con una copa de vino de Jerez!
Tiene algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente jugoso y con un sabor extraordinario. El tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, cerca de la ventresca.
La ventresca de atún yellowfin en aceite de oliva de Herpac es una de las conservas preferidas por los seguidores de Herpac, y lo entendemos. Nuestra ventresca de atún de aleta amarilla es un manjar al que es imposible resistirse, y en cuanto la probéis sabréis por qué decimos esto.
La ventresca es la parte más jugosa del atún. Proviene de la barriga del atún. También se le llama ventrisca, ventrecha, mentresca, barriga, ijar… depende de la zona geográfica en la que nos encontremos.
La ventresca de atún es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.
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