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Galana es una palabra utilizada desde siglos atrás en la comarca de La Serranía, para describir en lenguaje coloquial a alguien a quien quieres.

Desde 2011 de manera profesional con una producción inicial de solo 300 litros al mes, en La Yesa, un pequeño municipio de La Serranía Valenciana, a 1040 metros de altitud.

Situada en un edificio histórico que fue construido en el siglo XIX y que alguna vez fue una fábrica de harina. La fábrica ha sido cuidadosamente restaurada para preservar su carácter original.

Desde entonces, la fábrica ha experimentado un crecimiento constante y ahora produce varios tipos de cerveza en cantidades mucho mayores. 

Elaborada con ingredientes de alta calidad.

Los jamocitos de pollo a la cerveza es un producto totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales. 

Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de nuestros productos, con una clara filosofía profesional la calidad y selección en nuestras materias primas. 

Nuestra especialidad son los productos típicos y artesanos de nuestra tierra elaborados como antaño con un sabor único y excelente para el paladar que seguro que agradará a todos los amantes de la buena mesa.

Galana es una palabra utilizada desde siglos atrás en la comarca de La Serranía, para describir en lenguaje coloquial a alguien a quien quieres.

Desde 2011 de manera profesional con una producción inicial de solo 300 litros al mes, en La Yesa, un pequeño municipio de La Serranía Valenciana, a 1040 metros de altitud.

Situada en un edificio histórico que fue construido en el siglo XIX y que alguna vez fue una fábrica de harina. La fábrica ha sido cuidadosamente restaurada para preservar su carácter original.

Desde entonces, la fábrica ha experimentado un crecimiento constante.

El lomo de orza  es un producto totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales. 

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El paté ibérico con naranja es un paté totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales. 

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Nuestra especialidad son los productos típicos y artesanos de nuestra tierra elaborados como antaño con un sabor único y excelente para el paladar que seguro que agradará a todos los amantes de la buena mesa.

Galana es una palabra utilizada desde siglos atrás en la comarca de La Serranía, para describir en lenguaje coloquial a alguien a quien quieres.

Desde 2011 de manera profesional con una producción inicial de solo 300 litros al mes, en La Yesa, un pequeño municipio de La Serranía Valenciana, a 1040 metros de altitud.

Situada en un edificio histórico que fue construido en el siglo XIX y que alguna vez fue una fábrica de harina. La fábrica ha sido cuidadosamente restaurada para preservar su carácter original.

Desde entonces, la fábrica ha experimentado un crecimiento constante y ahora produce varios tipos de cerveza en cantidades mucho mayores. 

Elaborada con ingredientes de alta calidad.

Las judías con perdiz escabechada es un producto totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales. 

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El paté ibérico al pimentón es un paté totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales. 

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Galana es una palabra utilizada desde siglos atrás en la comarca de La Serranía, para describir en lenguaje coloquial a alguien a quien quieres.

Desde 2011 de manera profesional con una producción inicial de solo 300 litros al mes, en La Yesa, un pequeño municipio de La Serranía Valenciana, a 1040 metros de altitud.

Situada en un edificio histórico que fue construido en el siglo XIX y que alguna vez fue una fábrica de harina. La fábrica ha sido cuidadosamente restaurada para preservar su carácter original.

Desde entonces, la fábrica ha experimentado un crecimiento constante.

La caldereta de carne de toro es un producto totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales. 

Empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de nuestros productos, con una clara filosofía profesional la calidad y selección en nuestras materias primas. 

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El paté de secreto ibérico es un paté totalmente artesano, sin conservantes de ningún tipo y con productos 100% naturales. 

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Nuestra especialidad son los productos típicos y artesanos de nuestra tierra elaborados como antaño con un sabor único y excelente para el paladar que seguro que agradará a todos los amantes de la buena mesa.