Der Farbverlauf der Olive zeigt den Reifegrad an. Von grün zu violett, dem Beginn der Reifung, und in diesem Zustand bringt sie ein natives Olivenöl extra hervor, vor allem der Sorte Hojiblanca, mit einer tiefgründigen Persönlichkeit, mit mittleren fruchtigen Tönen, die an ihren letzten Zustand als junge grüne Olive erinnern, aber angereichert mit subtilen würzigen und bitteren Nuancen, die ihm ein perfektes Gleichgewicht von Aroma und Geschmack verleihen. Die ganze Größe und Vorzüglichkeit eines traditionellen nativen Olivenöls extra; das Olivenöl des Lebens.
NÄHRWERTANGABEN
Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Durchschnittswerte 100 g:
Energiewert: 3700Kj (900Kcal)
Fette 100 g, davon:
-gesättigt: 14 g
-ungesättigt: 78 g
-mehrfach ungesättigt: 8 g
Kohlenhydrate 0 g, davon:
-Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Vitamin E: 15,5 mg (129% der Nährstoffreferenzwerte)
Referenzzufuhr für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 Kj / 2000 Kcal)
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
Vor Hitze und übermäßigem Licht fernhalten.
Herkunft Spanien / Genossenschaftsprodukt